Verde que te quiero verde....

BRR
Assalamu alaykum.

Niño ibicenco en una poza verata.

Fresca y cristalina agua dulce, para unos ibicencos, paradisiaco.

Hajj Hassan Dick.

Hajj Hassan Dick y su armonium. Música de los cielos.
El paraiso estaba allí.

Hiperactiva o entusiasmo desbocado.

BRR.
Assalamu alaykum, mi mente no para de diseñar, crear, imaginar, creo que estoy llegando al límite entre lo sano y lo obsesivo...Me hago listas, inacabables, inalcanzables, impagables de proyectos, ideas, ganas de hacer...
Yo le hecho la culpa a haberme aficionado de nuevo al te negro, que me da energía por las mañanas, sin eso soy un ser que languidece arrastrado por el sofá con un bebe a cuestas succionandole los pechos.
Si, si el te negro del de PG Tips, con un buén chorreton de leche eco, eso si.( que pasaba con los lacteos?), vaya, que me pega una trabajera increible...será que le agregan alguna sustancia???
entre muchas cosas mas mi liosta de proyectos incluyes probar recetas de galletas de mil clases, tartas, tornillos, taladro, construir un compostero, ir a recojer palets, arreglar y reciclar muebles, recojer albaricoques, hacer montones de mermeladas, reciclar y reconvertir ropa...a parte de preparar comida, poner lavadoras, hacer la compra...
Y tengo  la lista interminable volando hacia el futuro, allá en el horizonte, en la lejania que se acerca muy rapidamente,  en la que está ir a recolectar tomillo que ahora esta en flor, seguir haciendo mermelada de albaricoques...Viajar en coche todos juntos desde Ibiza  a la Vera, etc....
Siempre he sido consciente de mi gran capacidad de "idear y maquinar", ahi soy muy eficiente, por eso ser´ria ideal tener cerca a alguien capaz de desarrollar, que es en lo que no me apaño, ya que pierdo rápido el interés y el entusiasmo...
Dicen que es una caracteristica de los Aries y en mi caso se cumple.
Soy como el tigre que salta y ruge, el ariete que golpea y abre la puerta de la fortaleza, me falta el buey que con su fuerza y paso firme va haciendo el surco.
Ser asi no es un defecto, solo que a veces sin no hay salida para tanta proyección , me estreso a mi misma.
Es como ser un misil preparado para el lanzamiento, impaciente...
Como no suelo tener quien me siga el paso, el salto de tigre diríamos, pues quiero hacerlo todo yo sola y suelo terminar agotada, cosa que no percibo hasta que casi me desplomo. Pongo tanto entusiasmo que me olvido de comer, de dormir, y el inconveniente mayor, me olvido de todo el que tengo alrededor.
Hey! Reconozco que disfruto muchisimo.
Alhamdulillah, gracias a Dios que aun no se hacer paredes de ladrillo que eso ya seria el terror. Aunque esta limitación me crea un sentimiento de desasosiego incomodo, unos nervios en el estomago....tengo en mente encontrar a alguien que me enseñe...jejeje...suena amenazante verdad?
Tengo suerte de que el factor económico y el vivir con un marido que antes de dar un paso le da diez mil vueltas, sean un fuerte factor limitante., y sería practico aprender a que no sea frustrante...
Aprender a desacelerarme.
Bueno como veis voy de un extremo al otro.
Bueno vaya rollete, total yo no he entrado al blog para publicar todo esto, sino para colgar una foto que hace que se me caiga la baba.
Y es esta:

La foto que me hace babear...

Otro potaje a "la indú", solo por la cúrcuma, el curry y el cilantro...ah, y el arroz basmati.

Unas nubes extrañisimas pero muy bonitas

Galletas de almendra rellenas de mermelada de frambuesa.

Galletas de almendra rellenas de chocolate.

Almendra con manzana.

Galletitas de zanahoria y galletas avena-coco.


...y me voy a seguir con mi lista de asuntos pendientes.
Salaaaam.

Segunda entrega.

BRR,
Assalamu Alaykum.

...Trece añitos, o añotes...Fascinación por la cultura japonesa, ahora comemos todo con palillos.
Estoy bastante al dia de lo que es "ramen", los "gorritos kawaii", Anime, Los fideos Udon, Bentó,  los mochi...Vocaloid...: Hatsune Miku, etc, etc, Nos saludamos con Ohaio! nos damos las gracias con Arigató...y etc,etc...
La adolescencia esa gran aventura hacia lo desconocido...
Granitos, peinados, amigas...
Y para mi un revoltijo de emociones, una caja de pandora de temortes e intringulis...
Vaya como si jamás hubiera sido adolescente...

Primera entrega.

BRR.
Salam.
Bueno voy a publicar algo.
Después de tanto bla, bla, bla...han pasado unos dias sin escribir, es que he estado liada con un monton de cosas.
Os las dejo en imagenes.

Kadaif  del último post, cocinado, con nueces y bañado con sirope.

Catadora

Parece que está rico...

mmmmm

Kadaif

BRR
Assalamu Alaykum.


Buenas, aprovecho que la militante del desorden del hogar duerme de nuevo(se ha despertado a la 9. 30).
Duerme pero sobre mi con la teta en la boca...Así que ya me teneis inmovilizada para un buén rato...si la dejo en la cama se despierta, no descansa lo que necesita y esta muy demandante...o sea que no me deja hacer tareas de casa..Así que es lo mismo que estar las dos pegadas delante del ordenador...Al menos así repaso mails, miro cosas en internet y claro escribo alguna cosita, todo con la agilidad que un solo dedo permite...La otra mano está ocupada sosteniendo el pecho, que si lo suelto se le sale de la boca, y aun no esta suficientemente dormida para tal maniobra...

Pués os cuento que ayer compré un tipo de pasta muy especial que se llama kataifi o kadaif....Se trata de unos fideos finisimos que se pueden usar para preparar recetas dulce o mayoritariamente dulces. Se utilizan para envolver diferentes ingredientes como frutos secos, queso, etc...o  formar nidos, o formar capas intercalando otros ingredientes como la baklawa. en las recetas dulces, despues de cocido en el horno se suele regar con sirope...La textura es crujiente y ligera...
Es un ingrediente típico en los paises del Oriente Medio, Grecia, Turquía; Balcanes(hey!, que me he informado en el Wikipedia!!)
Me acuerdo que cuando estudiaba en Barcelona alguna vez habia comprado pastelitos con este tipo de masa. Ibamos a una pasteleria siria del casco antiguo de la ciudad. Tenian diferentes formas, con nueces, con pistachos...eran deliciosos...
Muchas veces me habia preguntado de que estaban hechos esto "hilitos", como los fabricarían. Hace poco me topé con una página de un blog donde hablaba sobre esta pasta tan curiosa...
Así que ayer cuando lo ví lo compre sin dudar...Era la sensación "esa" de que el universo te da lo que estabas buscando...Ahi en la sección de refrigerados, servido en bandeja, además estaba rebajado...
Pués ahora falta elegir una recetita y ya os contaré...

Un video sobre el tema en cuestión: video

Y otro video de un señor turco haciendo la materia prima, los fideitos, la masa: video2
Ya corto el rollo.
Es que mi dedo ya no puede mas, perdonad que me salte los acentos etc...
Sharifa ya ha soltado la tetita, ahora ronca...
Salams

kadaif

Reflexiones varias para aburriros un poco...

BRR.
Assalamu Alaykum.


Voy a escribir un poco aprovechando que Sharifa duerme en el sofá. Hoy está durmiendo mucho???
Esta mañana mientras fregaba los platos de ayer pensaba en el blog.
Sobre por que escribo aquí, si tiene algún  sentido, si es mi ego el que escribe, si lo hago con algún propósito en particular que ni yo sé, si tiene alguna utilidad...
Lo de la utilidad me lo confirman muchas veces las hermanas de la Tariqa, que aunque no termino de asimilarlo me piden que no deje de escribir, que de alguna forma les llega, ayuda, se sienten identificadas o algo así...
La verdad eso me anima a seguir escribiendo, y me da una cierta satisfacción y alegría al sentirme útil. También confieso que cada vez que escribo siento un poco de vértigo al publicar, una sensación de salto al vacío..., y me suelo autocensurar muchas veces... También frecuentemente me obligo a escribir por que veo que me da pereza y así me autodisciplino a escribir, como si de una especie de ejercicio mental o de reflexión se tratara...
Lo que mas rumío(y no es precisamente de Rumi..) es sobre la utilidad de hacer algo así...por que suele ser una especie de monólogo..ala, suelto mi parrafada y el interlocutor que pulula por la red y cae en este blog, o la personita que viene a propósito de visita, no suele responder nada..., o sea que no es un diálogo...
Yo se por mi propia experiéncia, que a veces da corte dejar comentarios, o en ese momento no se te ocurre nada "útil" que aportar con palabras...o simplemente  da pereza...(para eso he puesto un gadget a bajo del todo de cada post con unas casillas, que con un solo click podais dar la opinion que os inspira la parrafada)

Podría sentirme muy tonta hablando sola...Pero algo me dice que escriba aunque nadie lo lea o escuche...Es como algo íntimo con migo misma, pero a la vez me confío sin pudor a quien pueda pasar por aqui, no siento que mi intimidad deba ser mega protegida...
Yo creo que me ayuda a entenderme y ser mas indulgente conmigo misma...
Bueno, vaya rollazo...
Sharifa empieza a gemir, se está despertando...
Voy a ponerme el disfraz de ama de casa....
Gracias por pasar, sois muy bienvenidos.

Militante del desorden del hogar

Una romería que cura los corazones...

BRR.

Sheij Abdellah Daghestani.(q.s.)

Assalamu Alaykum.

Este fin de semana he disfrutado muchiiisimo. Mi corazón se ha regozijado...
Se ha celebrado en Ibiza una romería sufí, en el Maqam de Gransheij Abdullah Daghestani.
La asistencia a sido baja en número pero abundante en Baraka...
Después de unas semanas de bajón anímico, espiritual, emocional, inspiracional, etc...(el bajón se ha quedado en un cajón...)
Esto ha sido un bálsamo curativo...Una medicina...
Desde Órgiva se trajo por manos rebosantes de baraka una reliquia del Santo Profeta Mohammed(s.a.w.s.).
Que consiste, para que lo entiendan los que desconocen el tema, en una pequeñita botella o recipiente, tubito de vidrio con un poco de perfume, dentro de la cual se conserva un cabello del Profeta Mohammed(s.a.w.s.).
En la noche del sábado se sacó de su cuidado envoltorio la reliquia y así pudimos recibir sus bendiciones todos los asistentes.
Para tomar las bendiciones se procede así:
Mientras un hermano sostiene la reliquia, el que recibe la bendición la besa, seguidamente apoya su ojo derecho, la vuelve a besar, apoya su ojo izquierdo, la vuelve a besar, apoya su frente y la vuelve a besar...
Al día siguiente se llevó a "pasear" la reliquia por algunos pueblos de la isla con la intención de llevar baraka a distintos lugares.
Mas que un paseo fue una especie de rallye, ya que eramos dos coches, el de los  (5)hombres con la reliquia en el porta equipajes, ellos todos con sus turbantes y etceteras, por las curvas de sa cala de Sant Vicent y el norte de la isla, a gran velocidad, seguido por el coche de nosotras, las (4)mujeres y bebe, persiguiendo a los señores, que nos costaba seguir su el ritmo...
Este fue uno de los puntos espirituali-cómicos del fin de semana entre muchos mas.
La intención era rodear toda la isla, aunque finalmente solo se pudo completar la mitad, ya que estábamos invitados a disfrutar de un buen cus-cus en casa de unos anfitriones muy especiales...
Finalmente la romería terminó de forma brusca, por que los portadores de la reliquia descubrieron que habían calculado erróneamente la hora de salida de su barco, y resultó que salía en 40 minutos, así que casi sin tiempo de unos escuetos Assalamu Alaykum, volvio a salir la reliquia en rally hacia el puerto de San Antonio...Así acercándose el magreb fue como se disolvió una reunión tan especial, quedando en nuestros corazones un gran dulzor y la vez añoranza...
Lo que comentamos mucho era la percepción del tiempo...Lo que fueron ni siquiera 48 horas parecían una semana...Conocer a dos nuevas hermanas y tener la sensación de conocerlas de toda la vida...Todo Baraka de Mawlana.
Me ha encantado poder disponer y disfrutar de una zona exclusiva para las damas, como indicación de Mawlana sheij Nazim. Por cierto el sábado por la noche los hombres nos sirvieron la cena en nuestra zona femenina, todo un placer dejarse servir, este adab honra a los caballeros....
Ha habido tanta naturalidad en todo, todo ha sido tan sencillo, familiar y dichoso...Un verdadero regalo, pura dulzor y enamoramiento...
Ma sha'Allah...
Salam.

Rosas blancas al Magreb

Diferentes aspectos de Maqam.

La puerta del Maqam con la incripción Allah.

La cocinita al mas puro "Lefke style"

Surcando el océano...

Zona exclusiva para damas...